Comment faire pour contrôler l’allergie aux arachides …

Comment faire pour contrôler l'allergie aux arachides ...

Comment faire pour contrôler l’allergie aux arachides chez les enfants

Une allergie à l’arachide est terrifiante: Manger même un tout petit peu d’arachide peut déclencher une réaction fatale, et jusqu’à présent, la seule façon d’éviter que le destin était de ne jamais manger les légumineuses, qui se cachent dans des milliers de produits alimentaires transformés. Sur les 150 décès chaque année d’allergies alimentaires, la moitié sont causées par les arachides, et la plupart de ces décès se produit chez les adolescents et les jeunes adultes. Voilà pourquoi deux nouveaux rapports sur un traitement expérimental pour l’allergie à l’arachide sont de bonnes nouvelles. Ils offrent la possibilité que certains enfants seront en mesure de "devenir trop grand pour" allergie à l’arachide, ainsi que les allergies dangereuses à des aliments tels que les oeufs, le lait, les noix, et les crustacés.

Ryan Cassada peut maintenant manger arachide M&Mme et le beurre d’arachide biscuits, grâce à être l’un des 33 enfants d’essayer la thérapie expérimentale. Les parents de Ryan lui signé pour l’étude à Duke University Medical Center quand il était 2½. "J’étais un peu nerveux à ce sujet," dit la mère de Ryan, Rhonda Cassada, parce que le traitement implique l’alimentation des arachides à Ryan quotidienne. "Nous avons décidé si nous pouvions donner une chance d’obtenir sur cette allergie notre enfant, il pourrait sauver sa vie un jour."

Dans un premier temps, Ryan a été nourri des traces d’arachide à l’hôpital. Les médecins lui ont suivis de près afin qu’ils puissent administrer des médicaments au premier signe d’une réaction. Tout ce qu’il a obtenu était un stomachache, de sorte que les Cassadas ont été renvoyés chez eux à Hillsborough, N.C. avec des instructions pour lui donner des quantités mesurées de farine d’arachide par jour. Rhonda cacha dans le pudding au chocolat et muffins aux myrtilles et a augmenté progressivement la dose en conformité avec les recommandations des médecins.

Après 2 ans et demi, Ryan est l’un des cinq enfants de l’étude qui peut manger M&Mme et d’autres aliments avec des cacahuètes sans avoir une réaction. Quatre enfants ont quitté l’étude parce qu’ils ont continué d’avoir des réactions allergiques; les autres ont pas eu des réactions allergiques à la thérapie, mais ne sont pas manger des arachides dans les aliments. Une seconde, plus petite étude a donné la poudre d’arachide à 12 enfants et un placebo à 6 autres. Au bout de 10 mois, tous les enfants ont été nourris avec des cacahuètes sous surveillance médicale. Le groupe placebo ont eu des réactions allergiques après avoir mangé une arachide et demi, tandis que les enfants du groupe de traitement ont mangé 15 arachides en moyenne sans symptômes.

Ryan mange maintenant des produits d’arachide par jour pour maintenir sa tolérance. Alors que sa mère ne peut pas lui faire manger un PB&J, il a joyeusement downs arachide biscuits au beurre et autres friandises de cacahuètes. "Daily est le but," Rhonda dit.

Prudence. Ne pas essayer à la maison, dit Wesley Burks, chef de la division de l’allergie pédiatrique et d’immunologie à Duke et un directeur des études, qui sont menées à Duke et Hôpital de l’Arkansas Children. Il faudra deux à trois ans avant la technique est assez testé pour être utilisé en dehors d’une expérience. Mais, dit-il, la preuve que la tolérance peut être développée par l’alimentation d’un enfant la nourriture qui causent l’allergie, tout comme il peut être instillée en donnant des photos de personnes d’un allergène, l’espoir généré que les allergies aux arachides, les noix, les œufs, les crustacés, et d’autres aliments seront bientôt beaucoup moins effrayant et leur gestion beaucoup moins d’un fardeau de la famille.

Tout cela est très bien, mais ce qui est un parent à faire jusque-là? J’ai parlé avec Burks récemment sur les options les parents ont dans la gestion des allergies alimentaires de l’enfant et de la façon de garder les enfants en toute sécurité. Voici ses conseils:

1. Connaître les symptômes des allergies alimentaires: urticaire; respiration sifflante, ou d’autres problèmes respiratoires et des maux d’estomac ou des vomissements. Si elle est une allergie alimentaire, ces symptômes commencent à moins d’une minute de manger la nourriture.

2. Si vous pensez que votre enfant a eu une réaction allergique à la nourriture, prendre elle ou lui chez le médecin pour des tests sanguins pour vous assurer qu’il est vraiment une allergie alimentaire. Il est facile de confondre vieux stomachaches plaine avec une allergie alimentaire.

3. Si votre enfant est diagnostiqué avec une allergie alimentaire, apprendre d’autres parents comment gérer l’allergie sans tourner la vie de famille à l’envers. L’allergie et l’anaphylaxie Food Network est une grande source pour des idées sur la gestion des allergies alimentaires. La Food and Drug Administration envisage revamping les étiquettes des aliments. ce qui devrait les rendre plus utiles que ceux fâcheusement vague "peut contenir des noix" Étiquettes.

4. Exposer les enfants aux arachides et autres aliments dans la première année de vie pourrait réduire le risque de développer des allergies. certaines recherches suggèrent. Des études sont en cours en Angleterre pour voir si cela est vraiment le cas.

"J’aide une famille à faire le diagnostic approprié," Burks dit, et si l’enfant est allergique aux arachides, il aide à la famille l’éviter. "Je ne ferais pas encore immunothérapie." En d’autres termes: Continuez à lire ces étiquettes des aliments, mais comprendre ce n’est pas déraisonnable de penser qu’il peut y avoir bientôt plus anciennement enfants allergiques comme Ryan Cassada qui sont heureusement grignoter sur le beurre d’arachide cookies.

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