Comment faire pour extraire la menthe Huiles de …

Comment faire pour extraire la menthe Huiles de ...

Comment faire pour extraire les huiles de menthe de feuilles

Sélectionnez un liquide à utiliser dans l’extraction. Vodka, ou un autre alcool de haute preuve grain, est parfait pour cela, car il a à la fois l’eau et l’alcool pour dissoudre les huiles. Bien que le vinaigre de cidre de pomme ou de la glycérine peuvent être utilisés à la place, la teinture finale sera beaucoup moins forte et avoir une durée de vie plus courte. Le vinaigre blanc travaillera également, mais qui ont le même effet. Ils sont bons pour les enfants qui ne peuvent pas boire de l’alcool, bien que si vous utilisez ce pour la cuisson, l’alcool fait cuire dehors. [1] Teintures Homemade, tout comme l’extrait de vanille vous acheter dans un magasin, sont normalement utilisés dans ces petites doses que l’alcool n’a pas un effet notable.

  • Pour les feuilles de menthe séchées, utiliser la vodka contenant 45-60% d’alcool (90-120 preuve).
  • Pour les feuilles de menthe fraîche, car ils contiennent déjà de l’eau, utilisez la vodka ou Everclear avec 90-95% d’alcool (180-190 preuve).

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Hacher ou écrasera les feuilles de menthe. Hacher un paquet de feuilles de menthe fraîche en deux ou trois morceaux, ou écraser les feuilles avec une base de tasse propre, de sorte que plusieurs huiles seront exposées au liquide. [2] feuilles de menthe séchées peuvent être émietté à la main à la place, ou à gauche la plupart du temps ensemble.

  • Laver les feuilles de menthe fraîche avant de les hacher.
  • Il n’y a pas besoin d’enlever les tiges, mais jeter les feuilles slick ou sombres, car ceux-ci peuvent être en train de pourrir.

Pack de la menthe et de liquide dans un récipient hermétique. Stuff le pot à la menthe, en laissant aussi peu que ½ pouce (1,25 centimètres) de l’espace si vous voulez que l’option pour une teinture plus forte. Vous pouvez utiliser une petite quantité de feuilles de menthe si vous le souhaitez, mais vous pouvez vous retrouver avec un résultat moins aromatique ou savoureux. Une fois que la menthe est, versez l’alcool ou un autre liquide dans le bocal, couvrant complètement les feuilles. Fermez le couvercle du bocal hermétiquement.

  • Les feuilles peuvent flotter au premier abord. Vous pouvez essayer de les pousser vers le bas avec une cuillère, mais ils devraient couler sur eux-mêmes après quelques jours.

Laissez le pot reposer pendant plusieurs semaines, en secouant de temps en temps. La durée exacte dépend simplement de la force que vous voulez que votre Teinture soit, mais il faut généralement entre quatre et huit semaines. [3] La plupart des gens préfèrent stocker le pot dans un endroit sombre, car la lumière du soleil pourrait réduire la durée de vie de la teinture. Une ou deux fois par semaine, secouer le bocal pendant quelques minutes pour accélérer le processus de dissolution.

  • Vous pouvez déguster une goutte du mélange de décider si elle est assez forte pour vous.

Filtrer le liquide dans un récipient en verre brun. Verser le liquide à travers un filtre à café pour retirer les feuilles et les sédiments. Conserver la teinture dans un récipient en verre brun pour le protéger de la lumière du soleil et d’augmenter sa durée de vie. Elle peut durer pendant six mois ou plus, même si elle peut perdre de sa puissance progressivement.

  • Si la teinture a une odeur de vodka, ou est pas aussi fort que vous le souhaitez, laisser le pot pour une autre semaine avec un filtre à café frais ou tissu sur le couvercle. Une partie de l’alcool va s’évaporer. [4]

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